最近，夏日限定的轻食逐渐升温，大有成为“顶流”的趋势。毕竟在动辄30度的高温天里，谁能拒绝口感清新，身材轻盈的诱惑啊~

今天，我们请教了权威的南方医科大学营养学家张琦，给大家带来专业的健康轻食建议。在家用自己喜欢的食材，轻松Get美味健康的减肥轻食~

01 轻食建议

Advice for Diet

• 饮食与运动的总热量缺口在500大卡之间
• 碳水化合物：蛋白质：脂肪=5：3：2或5：4：1
• 蔬菜摄入300-500g，水果摄入200-350g
• 低盐低油烹饪

但是，“轻食=吃草”吗？

当然不是！一度火爆朋友圈的明星暴瘦食谱，背后不乏暴食症和厌食症的故事。所以，答应我，一定要好好吃饭，健康瘦身！

02 美味肉肉轻食

Delicious Diet Recipe

减脂毫无疑问是个长久战，低碳、生酮饮食法、轻断食减肥法等都不是长久之计。要想坚持下来，吃得开心也很重要。

其实，减肥期间，也可以大鱼大肉！摄入低脂高蛋白的肉类是完全没有问题的，营养师推荐瘦牛肉、鱼肉、鸡肉等。

虽然这三种肉类的能量差距不大，但是因为用鸡肉烹饪轻食的难度较低，鸡肉自然就成大多数自己下厨的小伙伴的首选了。

03 如何选择鸡肉

How to Pick Chicken

其实，鸡肉的不同部位的营养成分是有所差别的，鸡胸肉相较于鸡腿肉的能量和脂肪就会低一些，而蛋白质含量则较高。

鸡的品种和饲养方式也会对鸡肉的营养成分造成影响，大家一定要学会看产品的营养成分表