目前,国鸡(黄羽肉鸡)产业正面临生鲜转型。从活禽到生鲜鸡,如何让消费者品尝到更高品质的生鲜鸡产品,如何让消费者知道“这不只是普通生鲜鸡”?基于现状,陕西初味食品科技有限公司独家代理引进SASSO萨索鸡,把拥有50年红标标准历史的法国红标冰鲜鸡在国内修炼20年后在国内上市!优质的法国红标冰鲜鸡严格按照红标标准执行!
萨索鸡的红标标准分为6维度12个流程,
6维度:
品种(法国进口萨索土鸡)
饲养天数(不低于84天)
饲养方式(户外养殖,野生放养,每天活动12小时)
动物福利(快乐生长,无忧无虑)
食物(纯天然饲料,玉米,虫子,草籽,谷物)
屠宰条件(养殖地到屠宰地4小时到达 保证新鲜)
12个流程:
1.种源精选
法国Sasso萨索是世界优质土鸡提供者,属于红标高端感官优质种鸡,我们与其签订了长期战略合作的协议。
2.种源检疫
我们对种源鸡苗进行严格的检疫,只有符合安全标准的鸡苗,我们才引进回国。
3.海关抽检
严格遵守我国相关法律法规,我们对每一批进口鸡苗尽心尽责。
4.培育祖代鸡
培育过程中不断筛选,严苛检测,只有健康无污染的祖代鸡才能留作种用。
5.精挑商品鸡
严格挑选健壮有力、活泼好动、体重达标的雏鸡。
6.筛选选养殖地
我们严守法国“红标签”的要求来建立在国内的养殖地,萨索R6墨羽鸡饲养在鬼谷子故里陕西石泉县,这里为富硒地域,桑林养植,满足生态农业环境可循环的选址条件。
7.生态养殖
萨索鸡有丰富天然的食物和独立自主的生活。
长期户外放养,每只萨索鸡保证至少2平米以上的的户外活动范围,每天户外活动不少于12小时,饲养天数不低于84天,每日食物以农场的玉米、草籽、虫子等天然食物为主,以谷物基础饲料为辅,远离激素和抗生素,全程有机饲养。
8.科学屠宰
从养殖基地出发4小时内即可到达宰场。我们严格监管屠宰过程的每一个环节,保证屠宰全程安全可靠无污染。
9.绿色包装
为了推动可循环农业的发展,我们的包装均为对生态环境和人类健康无害,能重复使用和再生,符合可持续发展。
10.产品检验
我们的产品在上市之前严格遵守我国食品行业相关法律法规进行严苛检验,确保消费者买的安心,吃得放心。
11.全程冷链物流运输
我们在生产、贮藏运输、销售,产品到达消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品高质量。
12.产品可追溯
我们的每一个产品均可追溯到源头,从养殖到生产的每一个环节透明公开。
土鸡也是有标准的!
Sasso 萨索 ,专注于打造国内高品质冰鲜鸡
初味新农人们遵循自然农业法则,助力士地与生态的循环,始终秉承践行“可持续”理念的核心发展思路,为人类提供安全美味的高蛋白食物。