遵循自然，萨索红标鸡的鲜活生命力

据统计，世界各国圈养的家鸡总数超过220亿只，是全球人口的3倍。在过去几十年中， 人类养的鸡越来越重，养殖过程却越来越短。为了人类的餐桌，原本轻灵机敏的鸡渐渐被“笼养”成了长肉机器。

20年前，初味创始人李子舒的父亲从欧洲带回第一批萨索鸡苗（源自法国红标高端优质 种鸡），推动合作可循环有机农场（以自然界的生物链，形成自然循环）。区别规模化 养殖场的鸡每天被关在笼子里，这里的萨索红标鸡，有丰富的食物和独立自主的生活。 以牧场的玉米、草籽、虫子等天然食物为主，用谷物基础饲料作为辅料补充，远离激素和抗生素，全程高品质有机饲养。初味有机农场自创立起的养殖宗旨就是，一切遵循自然的规律。同样，萨索红标鸡始终以高品质回馈给农场。高端、优质的种鸡、安全、自然的食物，充足的运动和光照，初味有机农场生长的红标鸡，肉质紧实，脂肪低，味道鲜美，营养也更丰富，含更多蛋白质、氨基酸、亚油酸等。

源于品质，从牧场到全球餐桌

延续初味牧场对自然的尊重和坚持。所出的红标鸡均遵从大自然的成长节奏，从牧场饲养到科学屠宰再到生鲜上市，初味严格遵循欧盟6个维度红标准则，12道食品安全流程，全程确保高品质冰鲜鸡。还原最初的味道，初味从产地到餐桌严格把控，承诺食在安心，为您呈现鲜美食材的最佳状态。

与自然和谐相处，复原大地最初的生命

对食材尊重，对环境尊重，这是与自然的相处之道。新生、养殖、收获，初味以生物共生的方式诚恳地对待每一只鸡，与它们真心相处，而它们也以最纯粹的方式回馈——健康、美味、营养。用满满的品质给予初味创造更多的生命。从2001年到2020年，初味从来没有停下脚步，带着初心在这片自然、古老的土地上坚持跑了20年。如今初味希望奉献出最纯正、最鲜嫩的品质冰鲜鸡，更提倡健康有机的生活方式，希望每一位消费者能坚持运动，吃高品质土鸡，回归自然，以更有生命力的方式拥抱强健的体魄和强大的心灵。