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米其林星厨推荐萨索鸡,有标准的红标土鸡!
来源: | 作者:小萨 | 发布时间: 2020-09-07 | 1248 次浏览 | 分享到:
历经20年风雨,以诚实守信、坚韧不挠的精神为萨索鲜鸡问世打下了坚实基础。因时而变,因势而为。2019年9月,陕西初味食品科技成立

历经20年风雨,以诚实守信、坚韧不挠的精神为萨索鲜鸡问世打下了坚实基础。因时而变,因势而为。2019年9月,陕西初味食品科技成立。与著名法国育种公司萨索公司合作,成为其国内独家代理,引进米其林优选鸡源,法国sasso红标土鸡。全程严格按照拥有70年历史的法国红标标准进行饲养,并成立品牌“ 萨索 ”,专注于打造萨索鸡!时代虽辗转变迁,但简单信念永不改变。初味总经理作为环保志愿者秉承谨遵自然法则,平衡大自然的取舍,愿在力所能及的范围内让食材返璞归真的理念,同时不断创新,把优质冰鲜鸡产品开拓到全国,肩负打造行业红标家禽的责任,致力于优质良心产品,让有味道的鸡肉在新时代被更多人知道。

不是所有的土鸡,都有高规格的养殖标准。萨索鸡,遵循欧洲红标认证的养殖原则,而红标既是对养殖过程的认证,也是对最终成品的质量认证,在种源地法国,整鸡消费中超过61%都是红标鸡,人们总是愿意选择更好的。

不是所有的土鸡,都像萨索鸡一样能自由奔跑。好的土地才能养出好鸡,萨索鸡,生长在秦岭与巴山的深处,为了找到这样的无污染生态养殖地,我们用时超过10年,花费超过1000000元。

不是所有的土鸡,都能保证无激素无药残。世间珍品无一不是时间淬炼的结果,萨索鸡,遵守自然生长的规律,并尊重动物福利,以天然谷物喂养,每一口食物都要遵循欧洲红标无添加标准。

不是所有的土鸡,都能富有营养且口感惊艳,美味与营养也可以用数字来诠释,萨索鸡,22.7g/100g蛋白质含量、7.5g/100g人体必需氨基酸含量、40%亚油酸占比皆高于笼养鸡平均水平,而0.6g/100g脂肪含量低于笼养鸡平均水平。

不是所有的土鸡,经过长途运输后仍可保持最初的鲜味。相隔再远,也不对鲜度和口味妥协,萨索鸡,采用的冰鲜工艺,是从宰杀、包装到运输,全程0-4℃冷藏,顺丰空运保证48小时送达,配合EPP环保可降解保温箱、加厚铝箔保温袋与保冷剂全程锁温。

你大可放心

6个维度欧洲高标准,代表质量,12道处理流程,代表品质。32年行业深研,代表专业。60年红标传承,代表承诺。

你买到的不仅仅是一只萨索鸡,你买到了这只鸡快乐成长的时光;买到了萨索鸡30年繁育优选的所有投入;买到了萨索优秀技术团队的倾力付出……

这一切是因为,对自然,我们心怀敬畏;对鸡肉,我们远比其他人用心。

那些买到萨索鸡的人,给孩子一份美好的初味记忆,就像我们永远不会忘掉童年里爱你的人炖的那锅鸡汤!

我们听过最温柔的话就是“回家吃饭”,那就打电话叫父母来品尝一道你认真制作的蜂蜜烤鸡!

爱情的仪式感不仅仅是红酒和牛排,纪念日的奶油鸡胸肉也足以让平凡生活不平淡

成年人的友谊没那么复杂,你烹一道宫保鸡丁,我多喝一杯勇闯天涯

选择更好的,是人类的天性,热爱生活的人也值得更好。喂生活,吃点好的。我们坚信,选择并品尝萨索鸡,是大自然赋予我们生活的仪式感。

萨索,源自法国的红标好鸡,萨索鸡全程溯源,只只都有身份证。